Mardi 21 et mercredi 22 novembre 2023, Madame Charlotte DAFFE, Ministre de la Pêche et de l’Economie Maritime, et Docteur Gualbert GBEHOUNOU, Représentant Résident de la FAO et Coordinateur par Intérim du Système des Nations Unies, ont procédé à la remise officielle de deux bâtiments abritant des fours de type  Thiaroye dans la Préfecture de Dubréka et à Kondéyiré dans la Préfecture de Boffa.

Cette cérémonie de remise coïncide à la journée mondiale des pêcheurs artisans et des travailleurs de la mer. En Guinée, la pêche artisanale contribue chaque année à plus de soixante-dix pour cent de la production halieutique nationale, soit deux-cent-quatre-vingts tonnes par an et génère des centaines et des milliers d’emplois directs et indirects.

La mise en place de ces fours améliorés est une aubaine pour les femmes fumeuses de ces deux localités. Autrefois exposées à la chaleur, les fumées et les brûlures, dues à l’usage des méthodes traditionnelles de fumage de poisson, ces fours modernes leur permettront d’être désormais à l’abri de ces énormes risques de santé. Loin d’en douter, ces fours améliorés sont aussi à caractère écologique. Ils contribueront à protéger l’environnement par l’utilisation de moins de bois de chauffe et par le respect des conditions d’hygiène sanitaire de transformation des produits. Située à environ 225 km de la Capitale Conakry, la localité Kondéyiré a été la première étape de la remise.

À Kondéyiré comme à Dubréka, la satisfaction des bénéficiaires et les autorités locales ont été la même. Tous ont témoigné leur profonde gratitude à son Excellence Colonel Mamadi DOUMBOUYA, Président de la Transition et à Madame Charlotte DAFFE, Ministre de la Pêche et de l’Économie Maritime. Le Gouvernement de la Transition fait du secteur de la pêche, un levier de développement économique et met tout en œuvre pour rendre moderne le fumage de poisson en République de Guinée.

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